bilan histoire d'AA
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bilan histoire d'AA
coucou à tous
bien remis de cette soirée ?
y a-t-il un mini bilan de fait ? fréquentation ? nb d'assiettes ? bilan moral et financier ?
histoire d'être encore mieux organisé la prochaine fois !
il faudra penser à mettre les fûts de bière au frais (dans les frigo de la salle des fête, dans la chambre froide des chasseurs ?) avant le bal trad, pour pas que ça finisse en soirée mousse !!
prévoir plus de 2 bières par personne !! 3 ou 4 par exemple ?
avoir plus de verres !! à bière et à pied... (emprunt possible aux saisons musicales si besoins)
et aussi, pour les futurs concerts, à défaut de palettes, acheter peut être une moquette ou trouver qq chose pour ne pas réutiliser le lino enfant qui a quand même pris un peu cher... c'est un peu dommage, à éviter pour l'avenir... d'ailleurs, je ne sais pas si le parquet de danse à été négocié pour le bal trad ?
à très plus
paul
bien remis de cette soirée ?
y a-t-il un mini bilan de fait ? fréquentation ? nb d'assiettes ? bilan moral et financier ?
histoire d'être encore mieux organisé la prochaine fois !
il faudra penser à mettre les fûts de bière au frais (dans les frigo de la salle des fête, dans la chambre froide des chasseurs ?) avant le bal trad, pour pas que ça finisse en soirée mousse !!
prévoir plus de 2 bières par personne !! 3 ou 4 par exemple ?
avoir plus de verres !! à bière et à pied... (emprunt possible aux saisons musicales si besoins)
et aussi, pour les futurs concerts, à défaut de palettes, acheter peut être une moquette ou trouver qq chose pour ne pas réutiliser le lino enfant qui a quand même pris un peu cher... c'est un peu dommage, à éviter pour l'avenir... d'ailleurs, je ne sais pas si le parquet de danse à été négocié pour le bal trad ?
à très plus
paul
paul- Messages : 40
Date d'inscription : 06/04/2015
Re: bilan histoire d'AA
Je peux donner une part du bilan moral : beaucoup de retours positifs de la part des moncrabelais et pas de plaintes de ceux qui râlent d'habitude donc wow !!
Juju- Messages : 15
Date d'inscription : 11/05/2015
Re: bilan histoire d'AA
Coucou!
Fréquentation je crois bien qu'on a eu un pic entre 100 et 120 personnes.
Pour les assiettes, il faudrait les noter simplement à la caisse la prochaine fois pour avoir une idée. Comme ça et vu les restes je dirais 45-50.
Je trouve que les bacs que tu as ramené Paul étaient vraiment bien adaptés, ça faisait très propre et plus professionnel.
Côté sous nous étions à 1100 de bénéfices samedi soir en comptant la soirée Franglais Friday la veille. En enlevant tous les frais on a environ 200 euros de bénéfice.
C'est noté pour le stock des verres et bières.
Est ce qu'on aurait pas pu mettre des tapis à la place du lino?
Y a t'il vraiment besoin d'acheter de la moquette ou est ce qu'on ne pourrait pas faire avec les tapis de la mezzanine?
Concernant le parquet pour le bal, on a décidé avec Céline de ne pas en mettre un pour ne pas délimiter l'espace. Par contre il est indispensable de mettre les palettes pour surélever le groupe, où en trouver? qui peut en ramener?
Sinon, c'était une très belle soirée concert! Supers retours de tous et le groupe était content…
Notamment du repas: même Anne-Marie a manifesté sa joie!
Et je suis d'accord, j'ai trouvé que la formule était top et les quantités assez bien anticipées.
Bon voilà, Lou Veratous s'amélioooooore…!
Fréquentation je crois bien qu'on a eu un pic entre 100 et 120 personnes.
Pour les assiettes, il faudrait les noter simplement à la caisse la prochaine fois pour avoir une idée. Comme ça et vu les restes je dirais 45-50.
Je trouve que les bacs que tu as ramené Paul étaient vraiment bien adaptés, ça faisait très propre et plus professionnel.
Côté sous nous étions à 1100 de bénéfices samedi soir en comptant la soirée Franglais Friday la veille. En enlevant tous les frais on a environ 200 euros de bénéfice.
C'est noté pour le stock des verres et bières.
Est ce qu'on aurait pas pu mettre des tapis à la place du lino?
Y a t'il vraiment besoin d'acheter de la moquette ou est ce qu'on ne pourrait pas faire avec les tapis de la mezzanine?
Concernant le parquet pour le bal, on a décidé avec Céline de ne pas en mettre un pour ne pas délimiter l'espace. Par contre il est indispensable de mettre les palettes pour surélever le groupe, où en trouver? qui peut en ramener?
Sinon, c'était une très belle soirée concert! Supers retours de tous et le groupe était content…
Notamment du repas: même Anne-Marie a manifesté sa joie!
Et je suis d'accord, j'ai trouvé que la formule était top et les quantités assez bien anticipées.
Bon voilà, Lou Veratous s'amélioooooore…!
Invité- Invité
Re: bilan histoire d'AA
merci Magalie pour ces petits détails...
j'ai compris que le lino avait était pris parce qu'on n'avait rien d'autre, mais si y il a des tapis, il faudra penser à les sortir alors... pas besoins de consommer inutilement de la moquette !
pour la surélévation du groupe : ça fait du taf de construire une scène en palettes ! Perso je ne prendrai pas le temps pour ça...
il faudra aussi penser aux cendriers : la place est gavée de mégot depuis notre soirée rock !
toujours
paul
j'ai compris que le lino avait était pris parce qu'on n'avait rien d'autre, mais si y il a des tapis, il faudra penser à les sortir alors... pas besoins de consommer inutilement de la moquette !
pour la surélévation du groupe : ça fait du taf de construire une scène en palettes ! Perso je ne prendrai pas le temps pour ça...
il faudra aussi penser aux cendriers : la place est gavée de mégot depuis notre soirée rock !
toujours
paul
paul- Messages : 40
Date d'inscription : 06/04/2015
Re: bilan histoire d'AA
Céline Girault qui est très investie dans le bal trad
Juju- Messages : 15
Date d'inscription : 11/05/2015
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